Нутрициолог Ринат Валеев поведал о полезности брокколи. В этом продукте содержится сульфорафан, убивающий раковые клеточки.
Сульфорафан — природное соединение, которое имеется в ряде овощей, таких как брокколи, цветная капуста, капуста и редька. Это органически активное вещество, способное оздоровить организм.
— Сульфорафан известен своими антиоксидантными и антивосполительными качествами. Он поможет защитить клеточки от повреждений свободными радикалами и уменьшить воспаление в организме. Также, сульфорафан может иметь противораковое действие, благодаря собственной возможности ингибировать рост раковых клеток и мотивировать их смерть, — отметил Валеев намеренно для «МедикФорума».
Исследования демонстрируют, что сульфорафан полезен для здоровья сердца. Он помогает уменьшить уровень холестерина и аретриальное давление. Он также может поддерживать здоровье мозга, улучшая когнитивные функции и защищая нервные клеточки от повреждений.
— Чтоб получить наивысшую пользу от сульфорафана, рекомендуется включать в рацион овощи из семейства крестоцветных. Можно добавлять их в салаты, готовить на пару либо гасить. Изготовление овощей мягеньким методом помогает сохранить огромную часть сульфорафана, — отметил профессионал.
Брокколи богата питательными субстанциями, включая витамины, минералы и антиоксиданты.
Является хорошим источником витамина C, K, A, фолиевой кислоты и клетчатки. Витамин C помогает зафиксировать иммунную систему и защитить организм от вредных свободных радикалов. Витамин K нужен для здоровья костей и свертываемости крови. Витамин A поддерживает здоровье кожи и зрения, а фолиевая кислота принципиальна для обычного развития клеток и ДНК.
Брокколи содержит огромное количество антиоксидантов, таких как кверцетин, кафеиновая кислота и сульфорафан. Антиоксиданты помогают защитить клеточки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и могут иметь антивосполительные характеристики.
Потребление брокколи на неизменной базе понижает риск развития сердечно-сосудистых болезней, рака, воспалительных болезней и поддерживает здоровье костей.
Читайте также: Врач-онколог Карасев назвал нехватку сил вероятным признаком рака
Еще можно почитать: Гастроэнтеролог Вялов предупредил об особенной угрозы пива для желудка
Читайте дальше: Врачи назвали всегда вздутый животик основным признаком самого «тихого» вида рака
Принципиально! Инфа предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у спеца и ни в коем случае не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к доктору.
Читать MedikForum.ru в
