Подгорает пирог — что делать: 2 плана спасения

Подгорает пирог - что делать: 2 плана спасения

Помним, если на кухне вдруг что-то идет не так, главное правило — не паниковать. Благодаря кулинарным лайфхакам, многие блюда удается спасти!

Способ № 1

Итак, если вы замечаете, что ваш пирог подгорает, достаньте рулон обычной фольги. Накройте пирог фольгой и отправьте обратно в духовой шкаф. Благодаря фольге, блюдо пропечется изнутри полностью, а внешняя часть пирога перестанет «поджариваться».

Способ № 2

Если же то, что пирог подгорел, вы заметили уже когда поздно спасать его по методу фольги, то — что же поделать — вынимайте его из духовки. Когда пирог остынет, с помощью ножа или терки просто уберите пригоревший слой. В этом случае призовите на помощь любимый рецепт крема или глазури. Покройте кремом торт и о том, что его когда-то спасали, будете знать только вы.

Читайте также:  Глазурь для паски: 3 самых популярных рецепта

Вкусной вам выпечки!

Источник

Читайте также:

Добавить комментарий