Сельскохозяйственный специалист Воробьев: после покупки клубнику следует замочить на 10 мин.
Советы по выбору клубники на рынке и ее следующей подготовке к употреблению в разговоре с «Царьградом» отдал сельскохозяйственный специалист Миша Воробьев. Из его слов, делать выбор ягоду следует по вкусу, а перед тем, как испытать, ее нужно очистить водой, которую надо принести с собой.
Также, рекомендуется уточнить, где и кем клубника была собрана и в каких критериях она хранилась. Отвечая на вопрос о том, можно ли зацепить от покупной ягоды какую-то заразу, профессионал ответил утвердительно.
«Неведомо, как хранилась, какие мыши по ней бегали, какими продуктами обрабатывали. Оттого что временами случается так, что вскоре убирать [урожай], а здесь либо вредитель напал, либо какая-то хворь. [Возникает выбор]: дать вредителю либо болезни убить часть урожая либо все же, вопреки правилам, обработать ядохимикатами?» — объяснил он.
Воробьев отметил, что, обычно, для обработки употребляются химикаты, которые остаются на поверхности ягоды. Чтоб их смыть, дома следует замочить клубнику на 10-ь минут в воде, потом слить ее и очистить снова.
Раньше стало понятно, что из-за непогоды в РФ не слабо пострадали сбор клубники, малины, черешни и других ягод.
