Цифровой бариста
Автор не раз сидел в углу кофейни и наблюдал, как бариста мечется между кофемашиной и кассой, попутно отвечая на звонки доставки. Гость ждёт капучино десять минут, курьер нервно смотрит на часы, а управляющий пытается вручную сверить остатки молока с тем, что убежало в чек. Этот хаос — не проклятие… Читать далее