Жителей России призвали не бояться резкого подорожания мороженого
Может-быть, в 2024 году в РФ поставят новый рекорд употребления мороженого за весь постсоветский период. Об этом в эфире радио KP.RU проговорил главный директор Государственного союза производителей молока Артем Белов.
Он поведал, что в 2023 году обитатели РФ потребили рекордные объемы мороженого — больше 3-х кг на душу населения. В общей трудности идет речь более чем о полумиллионе тонн. А так как согласно прогнозам 2024 год тоже ожидается очень горячим, то означает и в этом году будет достигнут очередной рекорд употребления этого сладости.
Белов отметил, что в 2023 году цена мороженного оказалась приблизительно в 2-ом раза ниже темпов продовольственной инфляции. Из его слов, и в 2024 году он не ожидает, что мороженое начнет расти в стоимости резвее, ежели другие продовольственные продукты. В том числе из категории продуктов из молока питания.
Раньше сообщалось, что в 2023 году в РФ изготовили524 тысячи тонн мороженого. Более 43 процентов рынка заняли 5-ь самых крупных представителей отрасли. Они обеспечили 60 процентов прироста объемов производства этого десерта.
Специалисты объяснили такой рост производства в особенности горячим летом.